SmokedSymbol Sol

Malt d’orge boisé
Malt de seigle
Baies de genévriers
Houblons

Couleur 9 EBC
Amertume 14 IBU
Alcool 5.6 %
Refermentation en bouteille

Description

Story

Inspiration d’un alcool nordique typique, le Sahti. De cette idée la bière est conçue à partir de seigle et de baies de genévrier, le tout avec un goût boisé.

L’illustration s’inspire de « My Symbol Sol », chanson du chanteur, compositeur et guitariste Islandais Ragnar Zolberg. Composition fragile, violente, controversée.
Ragnar Zolberg figure sur les deux derniers albums et live de Pain Of Salvation.

« where is the heart of these men?

where is their loyalty

false faith won’t keep them alive on the battlefield

with my sól

my symbol sól »